基本信息
书名:巧手烹美味第1辑(单行本)
原价:12.00元
作者:范海
出版社:中国人口出版社
出版日期:2011-05-01
ISBN:9787510106989
字数:
页码:69
版次:1
装帧:平装
开本:40开
商品重量:
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内容提要
菜谱虽然只关乎吃喝,其中的学问却不少,只有了解食物的营养,才能编制出合格的菜谱,无论是想维持还是改善个人或群体的营养状况,都要基于对食物营养价值的认识和利用。《巧手烹美味:百变饭粥》菜谱,正是在食物营养搭配的基础上编制而成的。希望这套菜谱,能给您和您的家人带去健康和幸福。
目录
粥饭烹调小窍门
怎样选购放心大米/大米的存放
作者介绍
文摘
序言
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