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四季靓汤300例

  • 商品编号:A7535774491013168
  • 商品重量:999.000 克(g)
  • 货  号:A7535774491013168
  • 计量单位:
  • 所得积分:25
  • 出版社: 湖南科技出版社
  • ISBN: 9787535774491
  • 市场价: ¥32.00
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  • 节省: ¥7.00
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基本信息

书名:四季靓汤300例

原价:32.00元

作者:

出版社:湖南科技出版社

出版日期:

ISBN:9787535774491

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编辑推荐


根据气候及人体体质特点,采用不同的汤进行养生图文并茂、步骤清晰、营养健康、操作简易

1.介绍了300种四季汤的制作方法,并配有详尽的制作过程图解;

2.详尽介绍广东汤的特色,详解各种养生汤品的制作方法;

3.并将现在一些人煲汤的误区进行解说,传授正确的煲汤方法。

4.图片精美、图解清晰。读者主要根据书中的方法和图解,即可轻松制作。

内容提要


广东人爱汤已经到了“无汤不欢”的地步,汤水在广东人心目中最重要的功能就是养生,一年四季家家户户都会根据时令、家人的体质等煲老火靓汤。本书介绍适合四季保健养生的广东地道靓汤300款,并对每款汤的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说。而且每种汤都配有清晰的制作步骤图解,让读者一学就会,一看就懂。

目录


作者介绍


李瑞华,中国烹饪协会高级会员、广东食文化研究会会员。多年来一直潜心研究饮食保健知识。目前在一所著名烹饪学校当烹饪讲师,并不定时在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题。

文摘


序言


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