法国葡萄酒之旅

基本信息

书名:法国葡萄酒之旅

原价：88.00元

作者:

出版社：广西师范大学出版社

出版日期：2012-1-1

ISBN：9787563398676

字数：450000

页码：588

版次：1

装帧：精装

开本：32开

商品重量：

编辑推荐

　　深入法国十大葡萄酒产区腹地，
　　探秘葡萄酒种植、酿造、窖藏第一线，
　　米其林带您畅游法国酒乡，品味自然与文明的点滴甘醇。

内容提要

　　这是市面上第一本详细介绍法国酒庄地址、交通，及其葡萄酒特色的书。
　　全书以葡萄酒为主线，从何为葡萄酒，到法国十大葡萄酒产区腹地介绍——阿尔萨斯、博若莱、波尔多、勃艮第、香槟、干邑、朗格多克-鲁西永、卢瓦尔河谷、罗讷河谷、西南地区，再到当地葡萄酒购买指南——为读者提供一站式葡萄酒旅游、选购指南。
　　编写上从每个区域特色入手，为读者挑选最知名的以及最有特色的酒庄，以及多条最佳旅游路线。

目录

地图图标
如何使用本书
欢迎来到法国葡萄酒产区
法国葡萄酒产区一点通
旅游时间
葡萄酒节
选择葡萄酒
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有关葡萄酒的更多内容
启程前须知
与葡萄酒有关的词汇

法国葡萄酒产区纵览
葡萄酒生产工艺
享受葡萄酒

阿尔萨斯（Alsace）
维藏堡葡萄园（Wissembourg Vineyards）和克雷布尔日（Cleebourg）
阿尔萨斯葡萄酒之路（Alsace Wine Road）
阿尔萨斯葡萄酒购买指南

博若莱（Beaujolais）
博若莱葡萄酒之路（Beaujolais Wine Road）
博若莱葡萄酒购买指南

波尔多（Bordeaux）
加龙河右岸（Right Bank of the Garonne）
加龙河左岸（Left Bank of the Garonne）
布尔（Bourgeais）和布拉伊（Blayais）地区
梅多克（Médoc）
波尔多葡萄酒购买指南

勃艮第（Bourgogne）
约讷谷葡萄酒之路（Yonne Valley Wine Road）
山丘之路（C?te Road）
夏隆内丘（C?te Chalonnaise）
勃艮第葡萄酒购买指南

香槟（Champagne）
香槟葡萄酒之路（Champagne Wine Road）
香槟葡萄酒购买指南

干邑（Cognac）
夏朗德河（Charente）沿岸
漫画之城昂古莱姆（Angoulême）★★
干邑葡萄酒购买指南

朗格多克-鲁西永（Languedoc-Roussillon）
圣卢峰以及埃罗省（Pic St. Loup，Hérault Terraces）
葡萄酒与贝壳之路（Wine and Shellfish Route）
福日尔（Faugères）与圣希尼昂（Saint-Chinian）
米内瓦（Le Minervois）
布朗克特之路（Blanquette Trail）
科比耶尔山脉（Les Corbières）
克拉普和菲图（La Clape and Fitou）
鲁西永葡萄酒之路（Roussillon Wine Route）
朗格多克-鲁西永葡萄酒购买指南

卢瓦尔河谷（Vallée de la Loire）
卢瓦尔中部葡萄酒之旅（Central Loire Wine Route）
图赖讷葡萄酒之旅（Touraine Wine Routes）
安茹-索米尔葡萄酒之旅（Anjou-Saumur Wine Route）
南特地区（Le Pays Nantais）
卢瓦尔河谷葡萄酒购买指南

罗讷河谷（Vallée du Rh?ne）
罗讷北丘（Northern C?te du Rh?ne）
罗讷南丘（Southern C?tes du Rh?ne）
罗讷河谷葡萄酒购买指南

西南地区（Sud-Ouest）
贝尔热拉克地区（Bergerac Country）
杜拉斯丘和马芒德（C?tes de Duras & Marmande）
卡奥尔葡萄酒之路（Cahors Wine Road）
加斯康涅（Gascogne）
加亚克地区（Gaillac Area）
里维耶尔-巴斯地区（Riviere-Basse Area）
瑞朗松（Juran?on）
伊卢雷基 （Irouléguy）
阿韦龙地区（Aveyron）
西南地区葡萄酒购买指南

附录
景点索引
地图索引

作者介绍

　　1900年，米其林编写了第一本旅游手册，经过一个多世纪的发展，米其林在旅游资讯领域积累了丰富的经验和资源，成为欧洲第一大旅游出版商。

文摘

序言